Дела сердечные

0

Чего так хочется каждому из нас холодным зимним утром (днем, вечером, ночью) ? Не знаю как вам, а нам — тепла. Дрова ли потрескивают в камине, плед ли пушистый вас обнимает, кот любимый, прижавшись, согревает, а тепла сердечного добавить — не помешает.

Как рассказать дорогому человеку, что ты его любишь? Как согреть его теплом своего сердца? Для нас кулинария — один из  способов выразить свою любовь. Приготовить что-нибудь вкусное, подумать, чтобы было оно и полезным, постараться сделать его красивым…

Вот о красоте и поговорим на кулинарной встрече 6 февраля. А как и где вы будете применять то, чему научитесь — готовя ли маме праздничный завтрак, десерт для подружки, угощения для дружеской вечеринки  или семейный ужин — сами решайте.

Готовьте для тех, кого любите и любите тех, для кого готовите! А за  идеями  и кулинарными советами — к нам. Мы  поможем.

Первые кулинарные встречи года

0
23 января — первые кулинарные встречи нового, 2016 года.
Программа встречи старшей группы составлена специально  «по заявкам радиослушателей» .
Вы спрашивали — мы отвечаем.
НАПИТКИ ( В АССОРТИМЕНТЕ — КОКТЕЙЛИ, НЕОБЫЧНЫЕ ЧАИ, ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД) И УГОЩЕНИЯ В МИНИ-ФОРМАТЕ.
 Самый верный способ произвести впечатление на гостей своим кулинарным мастерством и услышать признательные аплодисменты.
Похоже, праздники будут длиться вечно… Ну, если нам этого так хочется… Почему бы и нет?
Место встречи изменить нельзя,
время тоже известно — 14.00.
Про хорошее настроение и блокноты для записи рецептов, думаем, повторяться не стоит- все в курсе.
До встречи!

Первые кулинарные встречи года

0
23 января — первые кулинарные встречи нового, 2016 года.
Ждем всех юных кулинаров в 12.00 — готовим коктейли!
Прежде всего —  самый  популярный зимний (весенний, летний, осенний — всесезонный!!!) молочный коктейль. Коктейль, который любят  и дети, и взрослые. 

Из детства, из юности также.
В любом городском гастрономе
мы пили напиток однажды
всем нам так щемяще знакомый.

Молочный коктейль-как вершина,
тогда еще детского вкуса.
Гудела,взбивая машина .
И не было больше искуса. 

С сиропом, обычно — клубничным.
С пломбиром-коктейля основой.
За десять копеек привычно
И праздник рождается снова.

Прошли после этого годы.
Но где бы я ни был по жизни,
как символ той детской свободы,
как символ ушедшей Отчизны

Молочный коктейль вспоминаю.
Незамысловато- несложный.
Где вижу его-покупаю.
Забыть его вкус-невозможно.

 
Не будем забывать любимые вкусы детства, вспомним сами и детей научим. 
 
Узнаем, почему коктейль — это не только ВКУСНО, но и ПОЛЕЗНО. 
А еще — приложим усилия, чтобы это стало еще и КРАСИВО. 
 
Освоив основной рецепт и его вариации, мы  и на рецепты посерьезнее можем  замахнуться. 
С такой базовой подготовкой и о состояниях жидкости можно поговорить, о  таких ее свойствах, как текучесть, плотность, смешиваемость. Узнать, чем объем отличается от веса.  Но это — в теории, а на практике — еще пару коктейлей приготовим. Поймем, что и как можно и нужно смешивать в коктейлях, а какие продукты не  очень дружат. 
В общем, всех желающих смешивать, экспериментировать, пробовать — очень рады будем видеть!
 
 

 

Пицца-пати

0

Для дружной, веселой компании мы подготовили новый кулинарный праздник — «PIZZA-PARTY»!

Под зажигательные итальянские мелодии «играючи» освоим теорию и, не откладывая,  перейдем к практике. Рецепты проверены веками, настроение — отличное, успех обеспечен!

  • Подпишитесь на новости

Вверх